料 / 理 / 教 / 室
使用澎湖在地扁蟹蟹身肉,扁蟹為澎湖特色海鮮之一,扁蟹肉量飽滿肉質有彈性且相當鮮甜。
由「澎湖區漁會」嚴選在地澎湖海鮮,上岸處理完畢後真空包裝處理,之後急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味,冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理!注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味。
白帶魚鮮菇湯_嚴選澎湖在地白帶魚,代表新鮮度的魚皮銀粉清晰有光澤,澎湖白帶魚肉質緊實,上岸後立即切片處理真空包裝急速冷凍,3-4指幅寬的肥美白帶魚,簡單乾煎料理就能吃得出它的新鮮美味;此次影片以各式鮮菇搭配新鮮白帶魚料理,喜歡喝魚湯的您絕對不要錯過!
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的
半煎煮海鱺魚丁_使用來自澎湖在地箱網養殖海鱺魚,不吃人工飼料長大,我們的海鱺魚養殖於潔淨無污染的澎湖外海箱網中;養殖海鱺魚不像是野生海鱺魚肉質、肥美程度會受季節影響,其肉質口感極佳,肥美程度遠高過野生海鱺。
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
麻油肉魚_嚴選澎湖在地野生肉魚,肉魚以澎湖捕獲的最為鮮美、魚肉更厚、肉質最為緊實,簡單乾煎就十分美味,其肉質鮮嫩甘甜又帶有一股獨特香氣。
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!
石鮔乾排骨湯為澎湖道地古早味傳統料理,也是澎湖當地年菜、辦桌的必點料理之一,由澎湖石鮔與排骨所熬出來的湯頭相當獨特,有著甘甜海味,是一道您絕對不能錯過的湯品!
由「澎湖區漁會」嚴選之在地澎湖海鮮,上岸處理後立即真空包裝、急速冷凍,第一時間鎖住大海的鮮味!冷藏解凍後拆開包裝即可烹調料理,注重品質、鮮度的團隊完美為您呈上餐桌上的澎湖珍味!